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1996年，国家教委、劳动部、公安部、交通部、铁道部、国家体委、卫生部联合发布关于全国中小学生安全教育的通知，确定每年3月最后一周的星期一为全国中小学生的安全教育日。设立这一制度是为全面深入地推动中小学生安全教育工作，大力降低伤亡事故的发生率，切实做好中小学生的安全保护工作，促进他们健康成长。
1、交通安全
(1)在道路上行走，要走人行道;没有人行道的道路，要靠道路右侧路边行走。
(2)集体外出时，最好有组织、有秩序地列队行走;结伴外出时，不要相互追逐、打闹、嬉戏;行走时要专心，注意周围情况，不要东张西望、边走边看书报或做其他事情。
(3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
(4)小学生在放学排路队时要头戴小黄帽，在雾、雨、雪天，最好穿着色彩鲜艳的衣服，以便于机动车司机尽早发现目标，提前采取安全措施。
2、消防安全
基本要求：中小学生不得玩火。
一、不得带火柴或打火机等火种;
二、不得随意点火，禁止在易燃易爆物品处用火;
三、不得在公共场所燃放鞭炮，更不允许将点燃的鞭炮乱扔。
四、在火灾现场，中小学生和未成年人要坚持先逃生的原则。
火灾处理方式：
一、如果炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用水扑救。
二、房间内起火时，不能轻易打开门窗，以免空气对流，形成大面积火灾。纸张、木头或布起火时，可用水来扑救，而电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火。
三、若火势已大，必须立即报火警。被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境。如俯下身体，用湿布捂鼻。
示范如何正确使用灭火器灭火
3、人身安全
(1)要告诉去向。中小学生外出要跟家长、“请假”，告知去向及回归时间。到达目的地后，要及时与家长和学校取得联系。
(2)记住家庭住址和学校地址，记住父母的工作单位及家庭、学校的电话号码。
(3)防范陌生人。不要轻信陌生人的话，不要请陌生人带路，不能搭乘陌生人的车出去，更不能食用陌生人给的饮料、糖果和其他小食品。
(4)要随机应变。对那些花言巧语或死磨硬缠的陌生人要坚决不予理睬;对那些敲诈或骚扰的人要口头警告。
(5)要有辨别能力。不要到喧闹混乱的场所，尤其不要进“三室一厅一吧”(录像室、游戏室、台球室和卡拉OK厅、网吧)，千万不要与不三不四的人混在一起。
(6)要结伴而行。无论外出玩耍还是上学，最好能和伙伴、同学结伴而行，不要单独行动。
(7)要遵纪守法。学生严禁携带除文具以外的刀具等危险工具;严禁结伙斗殴，寻衅滋事等违法犯罪活动。
遇到危险
4、饮食安全
1、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。
2、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
4、购买食品时要仔细检查食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，这只不过是商家宣传的一个手段。
6、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常喝不利于孩子的健康。
7、不随便吃野菜、野果，不吃腐烂变质的食物。
8、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。
9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
10、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。