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篇一：散养鸡的饲养技术及疾病控制
养鸡很辛苦的，也有养殖风险和市场风险。不是给你泼冷水，我也是养鸡的，知道其中的辛苦。不过养鸡搞好了，利润也很可观，愿你乐在其中，获得好的收益。首先看看你所在地周围的市场链，比如鸡苗出售、毛鸡回收等，是否健全和方便，计算一下你的成本和利润再决定养什么品种，而不是想当然。祝你成功！ 设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。
（1）供暖设备
只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。
房屋设计时注意考虑保温隔热。
（2）通风设备
密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。
（3）供水设备
从节援和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。
（4）喂料设备
主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。
（5）集蛋设备
机械化程度高的鸡场采用自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。
（6）清粪设备
一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。
（7）笼具
育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼．产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。
鸡只笼位面积必须得到保证。
（8）光照设备
国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。
（9）其它
消毒设备：农用喷雾器、气泵等。
免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等。
断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。
称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。
推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机．气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工
捡蛋、人工光照和自然光照相结合。
特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。
养鸡利润仍有限 扩大规模须慎重
今年上半年，受禽流感和高价位饲料的影响，我省蛋、肉鸡的存栏数和出栏量大幅下降，家禽生产主产区下降达30%。近一个月来，随着政府扶持家禽业政策的落实到位、日本等国恢复熟食进口、国内猪肉价格不断创新高的带动以及鸡产品的相对短缺，鸡产品消费市场日趋活跃，价格迅速回升，各地养鸡企业和养鸡户纷纷补栏，准备在明年大干一场。 笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。因此，广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。
塑料大棚养鸡：
这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。
塑料大棚养鸡的优点
取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。
造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。
光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。
保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。
笼养鸡：
这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。
山地养鸡：
就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益
高，是致富的好门路。
下面重点介绍这种养鸡的主要技术：
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
棚舍搭建
场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。
搭棚方法。鸡舍的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。
清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。
铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。
雏鸡饲养管理
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容
易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。
环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。
注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。
生长鸡饲养管理
生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点：
公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。
驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。
育肥鸡饲养管理
即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54 兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；
化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。
树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方弼br /> ?和接种时间有直接的关系，因此，不同的鸡场各有不同的免疫程序。
树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。
最后祝你成功！
养鸡九大秘诀？
（1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。
（2）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3，此时投食，产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。
（3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。
（4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则 。初夏少剪些，盛夏多剪些。
（5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜色加深。
（6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋孵化率。
（7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。
（8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%
篇二：农村实用养鸡技术
农村实用养鸡技术
漾濞县职业高级中学彭程续
农村养鸡业现状
一、管理不善成活率低
农村养鸡多数为零星分散饲养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低，损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏，但保温不当，饲养密度过大，容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽视应激因素，往往造成一些人为的损失，导致成活率低。
二、饲料单一营养不良
农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式，饲料过于单一，导致鸡缺乏营养，经济效益低。
三、隔离消毒观念淡薄
大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒，污染严重，导致饲养时间越长疫病越多越重。
四、疫病的综合防治不合理
养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病，没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制，即使免疫也多数采用饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。
五、常见的错误用药
养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况，而在发病后才引起注意，不能及时用药预防治疗。在治疗过程中，1、不懂对症下药，盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换，延误了治疗时机。3、同时使用多种药物，不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效，相反会使药物效力降低甚至出现毒害。4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多，致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果，因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这样不但加大了用药成本，而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。5、难溶于水的药物经水给药，该注射的药物却口服，就不能发挥其治疗作用。
六、饲料质量不保证，维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物
某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购买的饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有的养鸡户配料时，维生素添加剂用量不当，剂量不准确，造成代谢推失衡，这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。
农村养鸡的弊端和改进办法
不注重品种及雏鸡质量的选择 。大多数农户在购买雏鸡时，挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种的公鸡，肉鸡被选择公鸡后的母鸡；或是肉质差，市场价格低的“快大型”肉鸡。
疾病防治措施不利 。庭院散养的农户，基本无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下的农户，育雏和育成期的死亡率在50%以上，部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病的传染源，进一步加剧了疾病的发生。
饲养周期过长。 据调查，当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡，年复一年。而鸡的淘汰方式，一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此，留下的往往是老弱病残鸡。
饲养管理不当 。在饲料选择上，仍以玉麦等谷物为主，基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分；在饲喂方式上，基本上是每天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一；鸡的饮水上，哪天发现水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式，导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏，严重影响鸡的生产性能。
要发展农村养鸡业，必须做好五个方面的转变：
一是从分散饲养向规模养殖转变。 目前市场鸡、蛋的价格不是很高，单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量，产生规模效益，才能获得较多利润。而且饲养数量太少，农户管理意识淡薄，饲养数量增多，反而管得更好
二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变 。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下，专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。
三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变 。蛋鸡的第一年生产性能最高，第二年产蛋量比第一年下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。因此，蛋鸡饲养宜一年一清，如生产性能较好的鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次，便于场地消毒。
四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变 。饲养量较大的农户，可自行制定免疫计划，做好疫病的预防工作；饲养规模较小时，可与当地兽医站联系，统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生，定期投药预防疾病，并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。
山地养鸡技术
山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只既能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量；又因利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒，节省了消毒剂的开支；再加上山地放养的鸡只，晚上才回鸡棚，密度可以较大，从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地，增强体质，增强抗病力，提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色、光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。所以，发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，这些品种都是经过长期选育逐渐形成适宜山地放牧饲养的优良品种，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度显慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价配合料或混合饲料。也可以购买预混料，添加到粮食混合料中。
场地选择
山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：１、既有利于防疫，又要交通方便。２、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。３、场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。４、场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。
另外，鸡舍的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。
饲养管理
雏鸡饲养管理要点：
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
一、满足雏鸡对外界环境条件的要求。
１、温度。是育雏的首要条件。育雏室内温度要求是：0—1周龄，33-30℃；1—2周龄，30—37℃；２—３周龄，27—24℃；３—４周龄，24—21℃；５周龄以后保持常温。
２、湿度。我省全年的相对湿度都高于６０％，故不会出现湿度过低的情况，主要是注意湿度过高的天气。
３、通风。粪便和垫料，在微生物、温度与水分的作用下，会分解产生大量的有害气体—氨和硫化氢，所以鸡舍要求通风良好，多开对流窗或装排气扇。
４、光照。一周龄内可保持２４小时连续光照，一般要求是随着雏鸡日龄增大而相对减小光照时间和强度。
５、密度。为保证雏鸡群获得充分的运动和减少疾病的产生，密度要求是：１—10日龄，70—80只/平方米；11—20日龄，50—70只/平方米；21—30日龄，30—40只/平方米；31—40日龄，20—30只/平方米；41日龄以后，10只/平方米左右。
二、满足雏鸡的营养需要，提供充足的饮水和全价饲料。
三、管理上注意观察鸡群的生活动态，以便及时发现问题得到及时处理。
四、按照免疫程序接种好疫苗，这是养鸡成功与否的关键性措施。
放养阶段的饲养管理要点
放养包括中鸡阶段（４０—９０日龄）和大鸡阶段（９０—１５０日龄），中鸡阶段主要是形成骨骼和肌肉，大鸡阶段既长脂肪又长羽毛，根据其生长发育特点，在饲养管理上抓好如下几点。
１、中鸡初期给予足够的营养物质，尤其是蛋白质、矿物质和维生素。
２、由室内饲养转为放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有７—１０天的过渡期逐渐过渡，以免应激造成损失。
３、小公鸡要适时阉割（４５日龄左右），成功率高，应激少。
４、放牧场地要求宽阔、圈得住、没积水、有遮荫、有青草和砂粒。
５、定期驱虫，60日龄左右一次，90日龄一次，必要的在120日龄再驱一次，共三次。 ６、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。
７、育肥期的管理要求减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、舍内温度控制在于２０℃左右。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
一、牢固树立防重于治的观点。在我区的养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡大、成本重、效益低。
二、树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。
三、树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。
雏鸡的饲养管理
育雏期的饲养
1、育雏前的准备 ：
（1 ）制定生产；
（2 ）育雏舍的准备：干燥、 保温、光照、通风、消毒等。
（3 ）设备与用具的准备：保温设备、照明设备、通风设备、饮水设备、垫料等。 （4 ）购鸡苗的一切准备工作。
2、育雏期的饲养管理
（1）休息；
（2）饮水：前三天饮水用葡萄糖+抗生素+复合维生素+电解质营养液。
（3）喂料：A、开食（16-24小时）B、合理饲喂（少喂勤添的原则每3小时喂一次）C、防止饲料污染。
（4）温度：育雏期温度控制标准
（5）光照（可用节能灯）：分两种形式 A、长光照第一周为24小时，以后为20小时
B、间歇性光照，从第二周开始除采食时照明1-2小时，其余时间关灯2-4小时如此循环。
（6）湿度：第一周65%，以后为60%
（7）换气：人进入鸡舍不适时通风换气，雏鸡一般在中午进行。
（8）饲养密度 每平方米饲养数
（9）调群：根据鸡个体大小进行分群饲养。
（10）断喙：在雏鸡的7-15日龄进行，上喙断去1/2，下断1/3，烙2秒钟，饲料中加2PPM维K。
3、日常的饲养管理
（1）进出育雏室应更换衣鞋帽、消毒，门口消毒 池应勤添勤换消毒 液。
（2）观察鸡群活动，室温是否正常，作好记录
（3）检查粪便是否正常
（4）检查垫料是否潮湿结块霉变，及时更换
（5）是否需要通风换气？
（6）检查饮水器、料桶是否还有，有无不清洁和浪费现象
（7）笼养鸡是否有鸡跑、啄肛、卡颈现象，应及时排除
（8）确定脱温时间
（9）观察鸡群是否正常，防止意外事故。
中鸡和育成鸡的饲养管理
一、育成期技术管理要点：
1、温度：脱温初期温度在常温情况下，尽量保持较高的室内温度，一般以27~24℃为宜，特别注意昼夜温差不能太大。
2、湿度：育成舍的湿度控制在55%左右。
3、光照：给予自然光照，但尽量使育成舍的光照较外界暗一些，以鸡能看见采食为宜。
4、通风：保持舍内空气新鲜，无强烈剌鼻氨味和臭气味为宜。
5、饮水：给予充足而清洁的饮水，尤其夏季不能断水，第二天需把前一天的剩余水倒掉，并保持饮水器具卫生清洁。
6、给料：给予营养全面的全价饲料，（如果自配料，应注意营养搭配）让其自由采食，添加量以约有剩余为宜，每日至少添加二次。
7、减少应激：鸡舍平时尽量不要有陌生人进入，减少对鸡的各种惊吓，保持安静的生活环境。
二、育成期预防用药方法（根据实际情况可调整）
1、27~30日龄。用抗球虫药物饮水或拌饲料中预防球虫病，45日龄左右再预防用药一次（采用不同类的药物），地面散养应加强球虫病预防力度。
2、1月龄以后投喂预防禽霍乱等疫病的药物如土霉素，链霉素，磺胺类等药物。 注意：免疫接种前后一天应避免使用预防性药物，以免影响疫苗免疫效果。
三、环境的卫生消毒
定期清除鸡粪，避免蝇蛆的产生，舍内每周至少带鸡消毒一次，料桶、饮水器具经常清洗、消毒，可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。
怎样通过养鸡致富
随着养鸡业的发展，工厂化、规模化、现代化养鸡业受到越来越多的挑战，尤其是自然生态型和无公害型养殖越来越受到关注，其产品价格居高不下，呈上升态势，一公斤自然生态型鸡价格在10—14元，沿海地区18—20元，无公害鸡价格更高，而一公斤工厂化养殖的肉鸡价格仅7—9元，价差相当明显，而且还将逐渐拉大。
泸州广大地区有漫长的养鸡历史，农户都有养鸡的习惯，泸州地方鸡种更具有抗病力强、具有特殊香味等优点，尤其是地方乌骨土鸡，更是鸡中珍品。在广州市场，泸州土鸡售价居所有鸡之最，每公斤18—20元。因此，大力发展泸州养鸡业，是广大农民朋友增收致富的最佳选择之一。
要想养鸡致富，须注意几个问题：
一、选好鸡种：地方优质土鸡消费已成潮流，土乌骨鸡更是独领风骚，而泸州土乌骨鸡正是典型代表。
二、适宜的饲养方式：土鸡饲养需突出土味，笼养和地面放养均不能达到最好效果，而应采取科学合理又自然生态的饲养方式，既在前段时间采用笼养或地面放养，喂给全价配合饲料或营养全面的自配饲料，后期围栏放养，喂给粗放的饲料，充分利用农副产物。
三、保证饲养时间：泸州地方土鸡要4月龄才开始沉积肌间脂肪，香味才能显出，因此，最适宜140—150日龄出栏。放养可增加光照，使羽毛光泽，增强肌肉运动，增加密实度，放养时间以不低于60天为宜。
四、正确的防病治病：鸡病以防为主，以治为辅。对缺少有关知识的农民朋友，可选择与有一定实力的养鸡场或养殖公司合作。一般正规养鸡场或养殖公司提供的种苗安全可靠，品质保证，售后技术服务好，防治措施有力。
五、注意出栏时间：与有回收要求的公司签订回收，保证销售畅通。如果是自己销售，出栏时间就应错过炎热的夏季，以保证售价适宜，经济效益才能明显。
篇三：养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种
养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？
时间:2013-05-05 07:11来源:未知 作者:编辑 点击: 1343 次
养土鸡散养鸡应该用什么牧草品种？
散养蛋鸡因其主要采食野外昆虫、草籽、树籽、纯粮，所产鸡蛋口感好、
纯绿色、无污染、无公害，属于安全放心食品、深受广大消费者青睐。山场散
养蛋鸡的鸡蛋价格一般比纯舍饲养鸡场的鸡蛋价格高1/3，在中国传统节日如
春节、中秋节期间甚至高出一倍还多。牧草养鸡。牧草种草喂鸡不论蛋鸡、肉
鸡，因其生理特点，不宜大量食用牧草。但农户小规模养鸡，可在夏秋季节，
适量选用一些茎叶类牧草叶片，如牧草品种菊苣、牧草黑麦草、牧草俄菜乃至
等，铡碎喂鸡，促使营养均衡吸收。一下介绍林下牧草种植养鸡技术：
近年来，我国经济快速发展，人民生活水平迅速提高，由过去的追求数量向
追求质量转变，饮食结构对肉、蛋、奶的需求不断提高，林下养鸡生产的鸡肉
质好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准。鸡产生的粪便可为树林的
生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约了饲料费、肥料费
和病虫害防治费。形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环。现
将饲养管理技术介绍如下：
牧草1.场地选择。鸡放牧散养场地宜选择环境好、污染少、林地适宜鸡喜食
的豆科牧草生长。鸡舍与放牧场地较近。根据鸡群自由采食程度即嗉囊大小，
分别于中午、傍晚适当进行补饲。补饲可用育成鸡料，也可用玉米、谷子、小
麦等原粮（为提高消化率，最好将原粮进行粉碎后再喂）；补饲时第一次用一
种声音（加哨音、打鼓、敲锣）召集鸡回来，以后使这一声音固定下来，使散
养鸡逐渐熟悉并形成条件反射，一旦该种声音响起，放养到山场各处的鸡就会
不顾一切向补饲点集合，这样非常便于管理。
牧草2.牧地建植。可采用豆科牧草50%～70%，禾本科牧草50%～30%混播方式。
适宜的豆科牧草有白三叶、紫花苜宿等，禾本科牧草有黑麦草等。用种量豆科
牧草8～11千克/公顷，禾本科牧草5～8千克/公顷。黑麦草是世界上温带地区
最重要的牧草之一，原产西南欧、北非及亚洲西南等地区。多年生黑麦草产量
高，品质好，营养丰富，牲畜喜食。在良好的栽培条件下，一次种植可连续利
用4-5年，每年可收割多次，年每亩可产鲜草8000公斤，干物质中粗蛋白17.0％，
黑麦草草色绿，草姿优美。耐寒、耐旱能放牧，是牛、羊、兔、鹅的优质牧草，
每亩播种量3-5千克，年收割3-4次，每千克40元
牧草3.饲养管理。坚持五定。即定密度、定时定量喂饲、定时放牧、定期称
重、按时进行各种疾病的疫苗接种。鸡起得早，天刚擦亮就出鸡舍了，有的在
山坳里来回走动，有的翻过山梁到远处觅食。鸡认路，到半晌、傍晚就餐时，
就纷纷归来。养鸡人每天早上必须早早起床，给鸡准备饲料，并防止黄鼠狼、
老鹰等来叼鸡。
牧草①饲养密度。鸡舍是供鸡群夜晚和恶劣天气时休息，一般15只/平方米
左右为宜。一般放牧密度300～450只/公顷为宜。适宜放牧规模以每群300～500
只为宜。随着鸡的生长，密度要降低。
牧草②饲喂。采用定时定量喂料。一般2～4周龄约3小时喂料一次，日喂料8
次，5周龄约4小时喂料一次，日喂6次。在进行喂料前后半小时给予充足的饮
用水。饲粮中前期代谢能为2800～3000大卡/千克，粗蛋白质为20%～22%；后
期代谢能为3000～3200大卡/千克，粗蛋白质为18%～20%。
牧草③定时放牧。放牧散养鸡应进行分区轮牧，以合理利用牧草和减少对草
地破坏。将放牧草地划块，气候和雨水好，牧草生长快时，20天左右轮牧一次；
牧草生长差时，30天左右轮牧一次。
牧草
④定期称重。每一个星期日下午，对每群鸡随机抽取30～40只进行称重，以
握平均日增重以及料肉比。笔者对所饲养基地的鸡进行随机抽样称重。测出日
增重为0.25千克，料肉比达到1∶0.54。
牧草⑤疾病预防接种。在饲养过程中，必须按时进行鸡新城疫、鸡痘、鸡球
虫病、鸡白痢等疫苗的接种，以防止疾病的发生，造成经济损失。养鸡人说，
他们知道城里人偏爱土鸡，专门以每只2.2元的价格收购农民家孵出的小鸡，
集中到这里散养。他们最大的愿望是：春节快到了，希望自己养的土鸡能到市
场上卖个好价钱，既满足城里人的需要，自己又能把本儿捞回来。
牧草4.出栏。实行全进全出的制度，就是指同一时间饲养的同一批鸡，育成
后在同一时间全部销售处理。每出栏一批鸡后要对鸡舍及放牧场地进行彻底的
消毒灭菌，这样做有利于杜绝传染病的循环发生，可以提高饲养量，增加经济
效益。采用全进全出的制度，一年可养4～5批商品鸡。
老杨的散养鸡确实绿色无污染，但是效益怎么样呢？他介绍说，目前销路主
要靠熟客，一些市里人知道他的东西好，每隔一段时间便会来买一些，但这只
是杯水车薪。以前老杨也将自家的散养鸡和鸡蛋拿到路边去卖，“但是开车路
过的城里人一般很少人买，主要是他们怀疑这些鸡和鸡蛋不正宗，担心自己被
骗。”至于目前的价格，据记者的了解，正宗崂山散养鸡的价格一般是15元左
右一斤，鸡蛋每斤的价格也大体与此相当。 (责任编辑：编辑)
黑麦草品质优良，适口性好，不但牛、羊、猪、兔、鹅、鸡等各种畜禽喜食，而且还是草鱼的好饲料。黑麦草增产潜力很大，在水肥条件较好而又较早播种的情况下，亩产鲜草可达1万公斤左右。一般施肥管理水平，亩产也在5000公斤左右。
播种期黑麦草春秋季均可播种。秋播收割利用次数较多，总产量高；春播可延长收割利用期，且草质鲜嫩，但总产较低。秋播的播种期在9月初至11月中下旬，春播在2月上旬。 播种操作播种前亩施猪栏肥1000至1500公斤。如无猪栏肥等有机肥，可亩施钙镁磷肥25至30公斤作基肥。施肥后翻耕整地做畦。黑麦草种子较小，要求畦面平整无大土块。播种方式条播或散播均可，但为管理方便，以条播为好。亩用种量2.5-3公斤左右。如播种期内少雨或土壤较干燥，可先用清水浸种2至4小时，以利出苗和提高成苗率。
管理黑麦草苗期应及时中耕除草。分蘖盛期以后，已封行遮阴，可不再除草。每次收割以后，应补施少量氮肥，能够加速再生，提高产量，苗期要注意地老虎和蝼蛄危害，如有发现用“毒丝本”农药防治。
收割黑麦草收割草层高度为30厘米左右。收割迟早、次数及产量除与肥水管理条件有关外，播种期的影响较大。初秋播种的，年内可割1至2次，次年立春至小满可割4次左右。10月份播种的，如管理好，年内割1次，年后割2至3次。春播的，到6月初可割3次。农户可根据畜禽饲养情况，合理安排播种期。
管理黑麦草的田间管理 应主要围绕水肥两个环节来进行。黑麦草喜湿但又怕水泡，一定要及时排水和灌水。此后，黑麦草对氮肥反应敏感，施肥时必须结合灌水，才能大提高黑麦草产量和质量。黑麦草播种前一定要施足基肥，每亩施用有机肥或腐熟肥1000-1200千克，出苗后应选择在三叶期和分蘖期各追施尿素或复合肥一次，每次用量5-10千克/亩。需要特别注意的是，每次追肥只能在割草3-5天后进行，并在追肥时结合灌水，以防止草头腐烂。
收割。当黑麦草长高至40-50厘米时，可开始割第一次草，以后每隔20天左右收割一次。每次割草后留茬至少5-6厘米高，以利再生。割下来的青草，可以直接喂养牛、羊、兔、猪、鸭、鸡、鹅及鱼类。用不完的鲜草，还可及时青贮或制成干草粉备用。为不影响后作生长，一般应在后作播种前半个月将黑麦草梨翻，翻耕时每亩撒生石灰15-20千克，以加速黑麦草根系及草头腐烂，使之转变成有机肥，起到田间消毒作用，促进后作生长。
黑麦草播种以及管理：
（一）田间管理：1、施肥：水肥充足是充分发挥黑麦草生产潜力的关键性措施， 施用氮肥效果尤为显著。据美国试验每亩施氮量为0.30和60斤时，产草量增加而干物 质中的粗纤维含量则相对减少，依次为24.3%，21.5%和19.0%。可见增加有机物质产 量和蛋白质含量，改善了消化率，减少了比纤维素难以被反刍动物消化的半纤维素含量， 纤维素含量也随施氮量而减少。据研究，在每亩施氮量0—22.4千克情况下，每1千克氮
素可生产黑麦草干物质24.2—28.6千克，粗蛋白质4千克。收割前3周每亩施硫酸铵8.5千 克的黑麦草，穗及枝叶中胡萝卜素含量较不施氮肥者约多三分之一至二分之一。
2、灌溉：黑麦草是需水较多的牧草，在分蘖期、拔节期、抽穗期及每次刈割以后适 时灌溉可显著提高产量。夏季灌溉可降低土温，促进生长，有利于越夏。
3、病虫害的防治：黑麦草抗病虫害能力较强，高温高湿情况下常发现赤霉病和锈病。 前者病状是苗、茎秆、穗均病腐生出粉红色霉，以长出紫色小粒，严重时全株枯死， 可用1%石灰水浸种。发病时喷石灰硫酸合剂防治。后者主要症状是茎叶颖上产生红褐 公粉末状疮斑后变为黑色，可用石硫合剂、代森锌、萎锈灵等进行化学保护。合理施肥、 灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。 （四）收获：黑麦草收获时期因家畜种类和利用方法不同。喂猪应在抽穗前刈割，喂牛、 羊的则可稍迟。调制干草者可在抽穗后刈割。黑麦草产量很高，南京分期播种试验结果， 春播可刈割1—2次，亩产鲜草2000-4000千克；秋播早者冬前即可刈割1次，次年盛夏前 可刈割2—3次，每亩总产量8000—10000千克。在土质特别肥沃地试种，亩产鲜草可达15000千
克以上。青海春播当前，亩产鲜草亦达7326千克。据新西兰报道，每年每亩可收干物质 1500-1900千克，适时刈割的鲜草干物质含量一般在14%左右。黑麦草再生草大多自残茬长出，
对割时留茬不应低于5厘米，齐地刈割对再生不利。
（五）收种：黑麦草结实良好，可种用再生草留种。种子成熟不齐且易落粒，应在基叶变黄
，穗呈黄绿色时收种，亩产种子50—75千克或更多。
【进口高单草种植技术】
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