计划方案

咖啡屋的创业计划

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沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受,所以我们除了主营在玻璃屋里之外,还在外部可摆设舒适的桌椅(摇椅和藤椅),进行露天营业,并设置了给“维纳斯”的一封信,让每个顾客可以把自己内心世界的情感留下来,与我们一起分享、分担,给予回信。

  (一)服务概述

  咖啡屋以浪漫的格调为主,结合空中花园的设计,为顾客提供优质的服务,带来最好的享受。在这个可以让心沉浸下来的地方,我们设立了:

  1。给“维纳斯”的一封信(每个人可以把自己内心的无法跟朋友、亲人诉说的心事,写在我们设立的“维纳斯”上,我们跟您一起分担,回信给您)。

  ⒉提供浪漫得体展现才艺的舞台(每个月在固定的日子里,进行才艺展示,顾客并对其)。

  3。以物易物(在双方都同意的情况下,顾客可以和咖啡屋里的摆设物品进行交换)。

  4。设立英语角、德语角(提供一个促进语言、文化的交流的场所)。

  5。 提供棋桌(如三国杀、象棋、围棋等) 。

  6。租借咖啡馆给同学举办生日party以及其它活动 。

  7。烧烤,小吃。

  8。设立完整的会员制度,即vip。

  (二)服务对象

  咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员。同时,面向其他高校的学生,家长及参观人士。

  (三) 盈利能力预测

  咖啡屋现阶段处于起步状态,为吸引顾客,在没有盈亏的状况下稳步提高业绩。以最低的成本获取最高的盈利,大力推进各种促销活动,以成本的最低状态盈利。

  (四) 所需资源

  杯子,碟子,盘子,咖啡机,桌子,椅子,餐布,桌布,窗帘,吊灯,彩灯,冰箱,碎冰机,消毒柜,洗槽,挂画,等。

  (五) 团队概述

  团队分为策划组、理事组、宣传组,各组各尽其职,团结互助。

  产业背景和市场竞争

  (一)产业背景:喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也是一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于他能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。

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