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餐饮食品安全检查保证书汇编4篇

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餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构。以下是为大家整理的餐饮食品安全检查保证书汇编4篇,欢迎品鉴!

餐饮食品安全检查保证书篇1

  20xx年8月13日,我县安监局检查组对我厂安全生产工作进行了全面、严格的检查。通过检查,在肯定了我厂在安全生产工作上所作的努力和成绩的同时,也发现了一些问题,并将这些问题以执法文书的形式现场下达给我厂,责令限期改正。

  指令书号:(冀唐滦南)安监管责改字[20xx]第(监管-015)号。

  问题:

  1、1#生料磨提升机防护栏部分损坏;

  2、《安全生产事故报告和调查处理制度》不规范。

  3、《职业卫生管理制度》制定不完善。

  针对上述三方面的问题,我厂安委会成员以认真负责的态度,按照当时检查组的指导进行了完善和改正:

  1、根据检查组所提出的1#生料磨提升机防护栏部分损坏的问题,我厂对生料磨车间及时下达了“隐患整改通知书”,要求在24小时之内,将防护栏损坏部分修补完整并对其他作业现场安全防护部位检查一遍,同时对车间主任、班长和相关责任人进行了批评教育。8月14日上午,厂安全科人员对问题部位进行了检查,看到破损的防护栏已经修复完好,其他部位没有发现问题。

  2、《安全生产事故报告和调查处理制度》中所出现的问题是,制度中所规定的对一般事故、重、特大事故的上报时限有误。我们根据《生产安全事故报告和调查处理条例》(国务院第493号令)中所规定的事故报告时限规定对我厂的《安全生产事故报告和调查处理制度》中的事故报告时限条款进行了改正,并且认识到,我们对国家相关政策的学习、领会、和掌握的还不够。所以,我们在以后必须加强这方面的学习,才能准确领会上级的指示精神,正确指导我厂的安全生产工作。

  3、责令改正指令书中所述“《职业卫生管理制度》制定不完善”一条,是指我厂的《职业卫生管理制度》中没有职工入厂前、入厂后和离厂时均应进行身体检查的规定。因此,我们根据要求,对本制度做了相应的补充。

  至此,我厂对县安监局检查小组在8月13日所责令改正的三项内容,均已改正完毕。在以后的工作中,我们仍将一如既往积极配合并坚决执行上级主管部门的检查和决定,把我厂的安全生产工作做好。

餐饮食品安全检查保证书篇2

  一年来,金福社区在消防部门的指导下,在小港镇党委、政府及安委的领导下,认真贯彻执行消防工作的方针,以及上级消防部门对消防工作的部署,立足社区积极开展防火宣传、防火检查,及时消除火灾隐患,努力营造良好消防安全环境,为维护社区消防安全秩序起到了积极的作用,现将我社区20__年消防安全工作心得如下:

  一、建立健全消防安全组织、制度、措施

  为保证社区消防安全工作正常开展,我社区将消防安全工作摆上日常议事日程,明确了各自职责,做到分工明确,各负其职,还成立了专门的办公室,负责社区日常消防工作。在往年建立制度措施的基础上,完善充实各项消防安全制度措施,并且认真抓好落实。通过组织、制度、措施的到位,保障社区消防安全工作顺利开展,加强社区消防安全基础工作,规范各类台帐和资料,了解掌握社区消防安全工作,掌握消防法规和基本消防常识,不断提高开展社区消防工作的水平。

  二、认真开展防火检查,及时消除火灾隐患,防止火灾事故的发生

  在进行防火宣传的基础上,认真开展防火检查,对居住小区,消防重点单位,经常督促辖区成员单位进行自检自查,严格按照防火规定使用液化气和电气设备,重要节假日和特殊天气要严格进行防火检查,检查消防设施器的完好情况,检查消防安全责任制落实情况,检查火灾隐患排查情况,通过检查把火灾隐患消灭在萌芽之中。

  三、广泛深入开展防火宣传,不断提高居民消防安全意识,增强居民自防自救抵御火灾的能力

  采取多种形式进行防火宣传教育,介绍防火工作的重要性,火灾对人民生命财产的危害以及消防法律法规,防火的基本常识等等,例如利用宣传专栏、黑板报、消防宣传册等进行防火宣传,动员居民积极参与社区消防安全工作,做到人人防火、时时防火、处处防火,不断增强消防观念和自防自救能力。坚持“预防为主、防消结合”的方针,认真落实“谁主管、谁负责”的原则,根据社区实际,了解掌握社区消防安全动态,把预防火灾事故放在消防工作的首位,坚持牢抓、抓小、抓苗头,实行消防安全群防群治齐抓共管。

  一年来,我们社区消防安全工作虽然取得了一定的成绩,但是还存在着不足和薄弱环节,普及消防安全常识和消防安全意识,还有待于进一步提高。在今后的工作中,全力提高消防安全工作力度,力争社区无火灾事故,把社区消防安全推向新台阶。

餐饮食品安全检查保证书篇3

  根据公司安全管理的要求,我们对xxxxxx学校的所有设施设备进行了自查自纠,消除了安全隐患,对存在的问题进行了整改。现将自查自纠情况汇报如下:

  一、落实高压配电房的管理与维护

  1、保持高压配电房室内地面、门窗、玻璃的清洁,并安排值班人员每周进行一次卫生大扫除。

  2、设备进行双重编号。

  3、高压设备每半年进行一次试检,并对发现的问题及时整改。

  4、已向总务处申购防电缆沟、换气扇、空调洞小动物的设施材料,材料到位及时整改。

  5、已向学校申请安装固定电话,批准后及时安装。

  6、配备了绝缘手套、绝缘靴、高压电笔等安全工具和一些日常使用工具。

  7、建立了二十四小时值班制度,加强值班巡查力度,发现问题及时解决。

  二、强化水泵房的管理与维护

  1、加装了避雷设备,防止外界因素对设备造成不必要的损失。

  2、定期检测各管道的抗压能力,更换老化、氧化以及存在安全隐患的设备。

  3、坚持了每两周进行一次全面检查,及时更换石棉绳、缓冲垫,对电机螺丝打黄油保养。

  4、改造了蓄水池,加装了水位保护器,更换了浮球阀,并每周一对其进行检测。

  5、定期清洗蓄水池,保证水质的清洁;每周对水泵房进行一次大扫除。

  三、加强公共区域的管理与维护

  1、对各栋教学楼,宿舍每层配电间及公共区域配电设施的空气开关、漏电保护器、线路进行了一次彻底的检查,发现的问题及时进行了整改。

  2、每两个月进行一次热水管道的检查,检查类容包括:屋面管道、阀门是否老化;支架管道、阀门、螺丝是否氧化;阀门能否正常使用,并针对发现的问题及时给予解决。定期清洗水箱,在热水系统机器上加装雨棚,对各管道、阀门、螺丝等氧化设备刷防锈漆进行保养。

  3、每两个月对全校消防系统进行一次检查,检查内容包括:消防阀的正常使用、消防水带是否漏水、消防柜门的正常打开、水压达标与否、灭火器压力正常与否,发现问题及时上报并解决。

  四、规范秩序管理与维护

  1、在检查过程中,发现学校消防设施被施工人员挪用,及时通知施方领导,禁止其人员挪用消防设施设备。

  2、学校周围围墙较低,部分围墙间隔太远,学生容易爬出和钻出围墙,积极联系校方,并组织人员将围墙加上铁丝网。

  3、及时修补和更换马路两边被车辆压坏的井盖。

  4、针对学校施工人员增多这一现状,要求施工人员佩戴通行证,进出机动车按学校规定行使,不得超速和乱停乱放。

  同时,根据实际情况,对高压配电房、水泵房、热水系统、防雷系统的设施设备制订了应急预案,并存档,以便在紧急情况下保护设施设备。

餐饮食品安全检查保证书篇4

  为进一步查找事故隐患,消除不安全因素,确保我镇xxxx、国庆节期间生产安全,根据省、市、县关于认真做好节假日期间安全生产工作的指示精神,镇政府决定在全镇范围内开展一次安全生产大检查。为确保检查的顺利进行,特制定本方案。

  一、检查方向

  ①节假日期间旅游安全;重点查旅游景点、农家乐、民宿、宾馆、餐馆的特种设备检修情况、人员应急预案、食品安全、消防、卫生等方面安全情况;②烟花爆竹、危险品的储存;重点查仓库部位、经营门市及私存私运等违法行为;③道路交通安全、防火防盗;重点查车辆超章超员,疲劳、酒后、超速驾车,农用车违规载人等;④公共场合人员密集地区安全以及危墙危房;重点查农贸市场、超市、沿街门面房及旅游农家乐、旅社、饭店安全通道是否畅通,消防设施是否配齐,有无危房危墙,食品是否卫生安全等;⑤学校、幼儿园的安全;重点查危房危墙,教室、宿舍、食堂安全通道和卫生状况是否符合要求,电器设备、电线是否老化等;⑥建筑、液化气经营储运;重点查在本镇范围内正在施工的建筑工地安全状况,液化器的储存仓库是否符合要求等;⑦企业消防设施;重点查“三合一”厂房,生产、储存、经营场所的消防安全及用电安全;⑧各村(居)委会重点查本辖区范围内的安全生产情况,发现问题要及时制止并上报镇政府。

  二、检查时间及方法

  这次检查从xxxx年9月25日开始至10月10日结束。各分管领导带队对本分管领域企业、工程、单位、农家乐等开展拉网式检查,镇属各部门、村委对辖区内的安全生产情况进行检查。镇安监站、食安办、消安办、派出所、义务消防队、中小学、卫生院等部门在全镇范围内组织开展专项安全生产检查。

  三、工作分工

  根据安全生产“一岗双责”和“管生产必须管安全”的要求,按照班子分管工作,由分管领导对本分管领域的安全工作负责,主要划分如下:

  1、在建项目由各分管该项目的镇班子成员带队检查。镇主要领导参与一些重点场所和项目的检查。

  2、工业企业、电力等安全检查;责任人:xxxx。主要企业和场所:卖炭翁企业、盛华酒厂、浙农食品等企业及塘根电站、沙帽潭电站等电站和电力在建项目。

  3、交通道路、林业等安全检查;责任人:xxxx。主要地点和场所:后垅至后村联网公路在建工程,xxxx至车前康庄公路,三际线公路沿线、康庄公路、运材索道、木材采伐、木材加工等。

  4、茶叶交易市场、菜市场、食品药店等安全检查;责任人:xxxx;主要地点和场所:在建茶叶交易市场、xxxx菜市场、月饼加工厂、药店等。

  5、烟花爆竹、危险品的储存、液化气经营储运等安全检查;责任人:xxxx。主要地点和场所:烟花爆竹经营户、液化气经营户、加油站等。

  6、危墙危房、旅游业、农家乐,卫生、医疗防疫等安全检查;负责人:xxxx。主要地点和场所:汤沐园、大田农家乐、车前民宿、集镇建设项目、集镇污水处理工程、卫生院、村卫生室等。

  7、国土、土地开发、三改一拆、学校、教室、宿舍、食堂的消防、安全通道和卫生状况等安全检查;责任人:周振东。主要地点和场所:在建土地开发项目、重点防护地质灾害点、xxxx中心小学、王才贵经典学校、宝宝幼儿园等。

  8、农办、农村污水、消防、六边三化三美项目、敬老院等安全检查;责任人:xxxx。主要地点和场所:在建六边三化三美项目、xxxx敬老院、“三合一”人口集聚重点场所、村级办公场所、农村污水在建项目、农办项目、特扶项目。

  9、文体活动等安全检查;责任人:张芳、邹文斌。主要地点和场所:重点文体活动场所、各村文化礼堂。

  10、农业、水利、农机、粮食、一事一议项目、畜牧卫生等安全检查;负责人:李作林。主要地点和场所:上旦源小流域治理建设项目、山塘水库、水利项目、农发办项目、农用机械等。

  11、民宗场所、党建教育基地等安全检查;负责人:毛洁。主要地点和场所:泉湖寺、远教广场、宗教场所等。

  12、环保、科技等安全检查;负责人:留建丽。主要地点和场所:洁净乡村保洁设施和人员安全教育、科技重点实施项目等。

  13、来料加工场所安全检查;负责人:傅华娟。主要地点和场所:各来料加工点的设施、卫生、消防等安全检查。

  各村(居)委会辖区内的安全检查由各村(居)委会负责,责任人:村(居)委会主任。

  四、检查要求

  1、各责任人要本着对人民群众的生命财产安全高度负责的态度,牢固树立安全第一,预防为主的思想,严格落实“党政同责,一岗双责”制度,全面贯彻安全生产责任制。

  2、实行重点重查,在xxxx节前进行拉网式检查,发现问题要求及时整改确保人民生命财产安全,在国庆节前再进行一次全面检查和复查。

本文来源:http://www.pindukj.com/anquanguanli/250535/