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1、搞好施工现场食堂的卫生工作，确保餐具、炉灶符合卫生要求，保持食堂的干净、整洁。 2、对燃具、蒸箱等易燃易爆物品应经常检查，发现隐患应及时报修。 3、不得采购和出售变质的生菜、熟菜，对违反规定而引起食物中毒的应负直接责任。 4、按规定时间开放食堂，提高服务质量，改善服务态度。 5、夏季应确保施工现场充足的饮用水。 6、注意个人卫生，养成良好习惯。 7、补充内容： 责任人签字： 年 月 日
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