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篇一：交际礼仪与交往艺术
交际礼仪与交往艺术
第一讲 交往艺术与沟通技巧
前 言
礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式。
总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。
第一节 交际场合中的交往艺术
1 使用称呼就高不就低
在商务交往中，尤其应注意使用称呼就高不就低。例如某人在介绍一位教授时会说：“这是……大学的……老师”。学生尊称自己的导师为老师，同行之间也可以互称老师，所以有这方面经验的人在介绍他人时往往会用受人尊敬的衔称，这就是“就高不就低”。
2 入乡随俗
一般情况，也许你会习惯性地问：“是青岛人还是济南人？”但是，当你人在济南时，就应该问：“济南人还是青岛人？”这也是你对当地人的尊重；当你到其他公司拜访时，不能说主人的东西不好，所谓客不责主，这也是常识。 3 摆正位置
在人际交往中，要摆正自己和别人的位置。很多人之所以在人际交往中出现问题，关键一点就是没有摆正自己的位置，也就是说，在人际交往中下级要像下级，上级要像上级，同事要像同事，客户要像客户。摆正位置才有端正态度可言，这是交往时的基本命题。
4 以对方为中心
在商务交往过程中，务必要记住以对方为中心，放弃自我中心论。例如，当你请客户吃饭的时候，应该首先征求客户的意见，他爱吃什么，不爱吃什么，不能凭自己的喜好，主观地为客人订餐，这就叫摆正位置。如果你的客户善于表达，你可以夸他说话生动形象、很幽默，或者又有理论又有实践，但你不能说“你真贫，我们都被你吹晕了”！
交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。
第二节 交际交往中的沟通技巧
换一个角度，还可以给礼仪下一个定义，即：礼仪是沟通技巧。
1 语言技巧
现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结
果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢？他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点。 举例
2000年10月美国总统大选，当时我国的一名知名教授赴洛杉矶访问。刚下飞机，记者就过来采访他，“请问×教授，你认为美国总统大选谁会获胜？”当时是官方活动，不能信口开河，如果这位教授按照记者的思路，回答谁会获胜，一旦回答错误，就是一件很尴尬的事情。这时，就应该使用外交辞令了，“首先，我要感谢各位记者对我们的关注，此外，我相信美国人民是受过良好的人民。美国人民是强调独立自主的一个民族，所以这次美国总统大选美国人民一定会做出符合自己意愿的选择，而且我相信不管谁当选美国总统都会促进中美关系的可持续发展。谢谢，我的话完了。”这样的回答，无论最后谁当选，这位教授都不会落入尴尬的境地。
2 看名片的技巧
交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。
表1-1 看名片的技巧
3 解决问题的技巧
作为一个商业人士，需要面对来自不同行业的人，难免会众口难调，虽然尽力解决问题了，但也未必尽如人意。这时，就需要我们抓住主要矛盾，找到解决问题的突破口。主要矛盾解决了，次要矛盾也就迎刃而解了。观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。
4 打电话挂机时的技巧
打电话的时候谁先挂？说到这个问题，最容易出现的一个错误回答是对方先挂。假定打电话双方都忠实于这一规定，双方都等着对方挂，结果只能是占用了宝贵的时间，说了一些没用的闲话。因此这一方式没有可操作性。打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂电话。
如果你与董事长通话，不管董事长是男是女，是老是少，下级尊重上级是一种职业规范，此时应该是董事长先挂电话；如果是总公司来电话，不管总公司打电话的人是什么级别，他代表了上级机关，此时应该是总公司的人先挂电话；如果是客户来电话，客户是上帝，应该让客户先挂电话。
5 出入电梯的标准顺序
（1）出入有人控制的电梯
出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人，这是走路的一个基本规则。当然，如果客人初次光临，对地形不熟悉，你还是应该为他们指引方向。
（2）出入无人控制的电梯
出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒，时间一到，电梯就走。有时陪同的客人较多，导致后面的客人来不及进电梯，所以陪同人员应先进电梯，控制好开关钮，让电梯门保持较长的开启时间，避免给客人造成不便。此外，如果有个别客人动作缓慢，影响了其他客人，你在公共场合不应该高声喧哗，可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。
本讲小结
交际交往是一门艺术。在与人交往的过程中，同样的目的，不同的实现方式，往往会导致天壤之别的结果，为了使交际交往活动达到预期的最佳效果，在交际交往过程中，应该铭记以下几点：使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。
交际交往也是一门技巧。掌握这些技巧——语言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、谁先挂电话、出入电梯的标准顺序，能使你避免言语、行为有失；能使你在最短的时间获得对方更多的信息；能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口。
第二讲 交际交往中的礼仪重点
第一节 摆正位置，端正态度
（一）摆正位置，端正态度
学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办？除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。
举例
如果你有外事经验的话，你会知道西方人有一个特点：在商务交往中，社交场合喜欢送小礼物，注意“小礼物”这个词，因为在国际社会，尤其市场经济国家，在接受礼物方面有比较严格的规定，收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌，例如在美国送礼价格超过100美金，收礼人就必须上交，否则一旦被举报，就会被撤职。
此外，西方人很重视礼物的包装，并且必须当面打开礼物。有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事，当面打开包装表示欣赏和喜欢。如果西方人送给你的礼品带着包装，而你没有当面打开，就等于不重视别人，会让对方感到非常不愉快。正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题，只有做到摆正位置，端正态度，才能在国际交往中游刃有余。
交谈包括两个问题，第一个是说什么的问题，即内容问题，语为心声，你不能信口雌黄；第二个问题是如何说，即形式问题，同一个意思，用不同的形式表达，对听者而言，有截然不同的感受。一般而言，交谈有四忌。
（二）交谈的禁忌
1 忌打断对方
双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。
2 忌补充对方
有些人好为人师，总想显得知道得比对方多，比对方技高一筹。出现这一问题，实际上是没有摆正位置，因为人们站在不同角度，对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了，对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。
3 忌纠正对方
“十里不同风，百里不同俗。”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题，得出的结论未必一致。一个真正有教养的人，是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。
举例
美国人吃螃蟹习惯吃钳子，其余部分都不要，而中国人习惯吃黄吃膏，此时你就不能说“你真傻，吃螃蟹应该吃黄吃膏”。
在中国，点头表示同意，摇头表示反对，但在有些国家，如马其顿、保加利亚、尼泊尔，则正好相反，点头表示反对，摇头表示同意。
所以请大家记住一个社交的原则：从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样，职业背景不一样，考虑的问题也不相同，所谓做人必须宽容，不要把自己的是非判断标准随便强加于人。
4 忌质疑对方
对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。质疑对方，实际是对其尊严的挑衅，是一种不理智的行为。人际交往中，这样的问题值得高度关注。
第二节 交际三要素
（一）交际三要素
1 沟通
所谓沟通就是相互理解，它包括两个方面的问题，一是你知道别人不知道，二是别人知道你不知道。仅有你知道，别人不知道是没用的。
2 认知
所谓内行看门道，外行看热闹。在正式场合中，很多事物都有其一定的规则。如果你对这些规则没有认知，就会闹笑话。如喝干白可以加冰块，喝干红什么都不加，如果你喝干红加冰块，就失礼了。喝咖啡时不能乱用调羹，调羹的用途有二，一是加了牛奶、糖块搅一搅，二是觉得咖啡特别烫，搅一搅降温。如果你将调羹用于其他用途，例如拿着调羹搅着喝，就说明你不懂规矩。对规矩认知不足，不仅有损你的个人形象，也有损你所代表的企业形象。
3 互动
所谓互动，就是要获得对方的反馈，产生结果。譬如中国人有时候喜欢客气，请人吃饭准备了很多好吃的，却说饭做得不好，请多包涵。实际上是想获得别人的赞扬。但是由于存在不同文化背景的差异，有时候互动也会出现问题。北京人打招呼喜欢问“吃了吗”，但是如果跟外国人打招呼，还问“吃了吗”，他就听不懂了。所以有经验的翻译一律将“吃了吗”翻译成“你好”，否则外国人会回答吃了或没吃。
（二）餐桌五忌
1 吸烟
公共场合不应该吸烟。与外人打交道时，特别是有女性、长者在场时不应该吸烟，这是一种教养。不吸烟是一个人在餐桌上的基本教养。
2 给他人夹菜
在社交场合，应该做到让菜不夹菜。当你和外人共同进餐时，不要随便给别人夹菜，因为你并不知道对方爱吃什么，不爱吃什么，而且按照常识，你夹的菜，他都必须吃，这样，就会使对方处于非常尴尬的境地。
3 劝酒
在餐桌上应该做到助酒不劝酒。国内很多人吃饭时讲究喝一杯，喜欢劝酒，于是在酒桌上耗去了很多时间。交往需要摆正自己的位置，以对方为中心，是否喝酒，应尊重对方的意愿。
4 整理服饰
不应在餐桌上整理服饰。尤其是在国际交往中，女士如分不清内外，在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还会被西方人误认为你是揽客的妓女。
5 吃东西发出声音
吃东西时不应发出声音，这一点主要适用于国际交往。在西方人看来，吃东西发出声音是猪的基本特征。
篇二：交际礼仪课程期末题库
单选题
1. （A.礼貌 ）是人们在日常生活，特别是交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。
A.礼貌 . B.礼宾 C.礼节 D礼仪
2. 仪表美的整体反映是（ D.风度. ）。
A.气质 B.精神 C.涵养 D.风度.
3.穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿( D.双排扣 )西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣 B. 三粒扣 C. 单排扣D.双排扣
4.人体动态造型的基础和起点是（ A.站姿. ）。
A.站姿. B.坐姿 C.步姿 D.手势
5. 黄色寓意着（A）。
A.健康、单纯、明丽，表潇洒自如，身心健康.
B.稳重、安适，表性情平静，青春活力
C.清雅、深邃，表严肃、宁静、镇定
D.冷峻、尊贵，表多愁善感、焦虑不安
6.鞠躬礼是日本最普遍的施礼方式，一般初次见面时的鞠躬礼是（ A.30度. ）。
A.30度.B. 45度C. 15度D.90度
7. 穿着西装合体最重要，而合体的关键在于选择适合自身体型的（A.肩形. ）。
A.肩形. B.袖长C.颜色 D.衬衣
8. 西方的母亲节是每年（ B. 5月第2个星期日 ）。
A. 4月1日B. 5月第2个星期日.C. 6月第3个星期日D. 3月1日
9. 人际空间场分为四种，其中亲近区是指（ B.0.5米内 ）的范围。
A.1米内 B.0.5米内 C.0.5米—1米 D.1米外
单选
1.待人待物时的外在表现是指：（C.礼貌）
A.礼仪 B.礼节 C.礼貌. D.礼宾
2.交际的空间距离中私人距离为（A）
A.0-0.6米B.0.6米-1.5米 . C.1.5米-4.0米 D.4.0米-8.0米
3.白色（黄色、红色、紫色-----）的基本特征是（ A ）
A.洁净、明亮 B. 健康、单纯、明丽 C.刺激、热情
D.冷峻、尊贵
（绿色：稳重，安逸，表性情平静，青春活力
黄色：健康，单纯，明丽，表潇洒自如，身心健康
红色：刺激，热情，表感情丰富，热情奔放
蓝色：清雅，深邃，表严肃，宁静，镇定
紫色：冷峻，尊贵，表多愁善感，焦虑不安
白色：清净，明亮，表纯真，朴素，神圣）
4.东南亚常用的见面礼是（ D. ）
A.握手礼B.鞠躬礼C.合十礼. D. 脱鞋礼
5.宴会中规格最高的是（ C ）
A.便宴 B.家宴 C.国宴. D.正式宴会
6.言行的规范被称为：（ A.礼仪）
A.礼仪 B.礼节 C.礼貌 D.礼宾
7.多面国旗并列悬挂，主方在（ C.最后）
A.最前 B.中间 C.最后.D.最左
8.鞠躬礼是日本最普遍的施礼方式，一般初次见面时的鞠躬礼是（ A.30.o ）
A.30.o B. 45oC. 15o D.90o
9“人无礼而不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”的提出者是：（ B ）
A.孔子 B.荀子 .C.孟子 D.韩非子
10（ B ）作为一种无声语言，传递着穿着者的个性、涵养、品味等内在品质。
A.姿态 B.服饰C.眼神D.动作
11.外事接待工作者的基本发型要求是（D. ）
A.男性不留长发，女性一律短发B.男性一律短发，女性一律长发C.男性不染发，女性不烫发 D.男发不过耳，女发不披肩.
12.仪表美的整体反映是（D.风度. ）
A.气质 B.精神 C.涵养 D.风度.
13.人体动态造型的基础和起点是（A.站姿 ）
A.站姿. B.坐姿 C.步姿 D.手势
14.新加坡国花是（ B ）。
A.向日葵 B.“卓锦?万代兰.”C.矢车菊D.睡莲
15.仪表美的整体反映是（ D.风度. ）
A.气质 B.精神 C.涵养 D.风度.
16.西方的母亲节是：（B.5月第2个星期日.）
A.4月1日 B.5月第2个星期日. C.6月第3个
17.一般情况下，在交际中眼睛注视对方的时间应为会晤时间的（B.50%）
A.60%； B.50%.；C.40%；D.30%。
18.穿着西装，钮扣的扣法很有讲究，穿(D.双排扣. )西装，不管在什么场合，一般都要将扣子全部扣上，否则会被认为轻浮不稳重。
A.两粒扣 B. 三粒扣 C. 单排扣D.双排扣.
19.（ B ）作为一种无声语言，传递着穿着者的个性、涵养、品味等内在品质。
A.姿态 B.服饰. C.眼神 D.动作
20.（D礼仪 ）是人们在日常生活，特别是交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。
A.礼貌 B.礼宾 C.礼节. D礼仪
21.人际空间场分为四种，其中亲近区是指（B.0.5米内）的范围。
A.1米内 B.0.5米内. C.0.5米—1米D.1米外
22.（ B ）的基本特征是稳重、安适，表性情平静，青春活力。
A.红色 B.黄色 C.绿色. D.黑色
23.待人待物时的外在表现是（ C）。
A.礼仪 B.礼节 C.礼貌. D.礼宾
24.仪表美的整体反映是（ D.风度.）。
A.气质 B.精神 C.涵养 D.风度.
25.男士着装，整体不应超过（ B ）种颜色。
A.两 B.三. C.四 D.五
26..泰国人的经商方式是 （ C）。
A.跑着做生意 B.坐着做生意 C.卧着做生意. D.家庭公社式做生意
27..求职面试应注意（B ）。
A.主动打探新酬福利B. 注意第一印象
C.穿着标新立异的服饰 D.处处把自己说得很完美
多选题
1. 人们交谈过程中几种常见的目光类型有（ABCD ）。
A.直视型 B.他视型 C.转换型 D.柔和型
2. 人际交往中用手与人交流应注意的细节是（ ABCD）。
A. 手形与掌心朝向.B. 身体朝向.C. 手臂抬伸高度与角度.D. 目光与面部表情.
3. 西方社交的主要礼仪原则是：（ ABCD）。
A.不卑不亢.B.入乡随俗.C.尊重隐私.D.女士优先.
4. 体现仪表美的着装特征是（ AB ）。
A．庄重大方. B． 得体高雅. C． 保守过时D．色彩饰品丰富
5.中国最早的三部礼书为 ( A B C ) ，详细记载了秦汉以前的礼仪。
A.《周礼》B.《礼仪》C.《礼记》D.《春秋》
6. 国际礼宾次序的排列，常用的排列方法有（ AC）。
A. 按官职排列.B.按国家人口多少排列C. 按时间排列. D.按国家大小排列
7. 交谈礼仪中的四忌是（ ABCD ）。
A．打断对方.B. 补充对方.C. 纠正对方.D. 质疑对方.
8. 个人礼仪的形成应当以（ ABCD ）。
A．以自身为原动力 B．以教育为推动力） C．以道德为约束力
D．以美好环境为影响力。
9.关于礼仪的概念有许多殊途同归的解释，以下解释中正确的有（ ABCD ）。
A.礼仪是人类文明的产物。.
B.礼仪是人们进行社会交往的行为规范与准则。.
C.礼仪是人们在交往过程中的表示敬重、友好的行为规范。.
D.礼仪是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法。.
10. 个人礼仪的形成应当以（ ABCD ）。
A．以个人为支点B．以修养为基础C．以尊敬为原则D．以美好为目标
多选
1.肩型主要分为（ ABCE ）
A.自然肩型.B.垂肩型. C.方肩型. D.凸肩型 E.凹肩型.
2.服饰面主要指（ABCD）
A.平面. B.斜面. C.矩形. D.三角形.
3.右手递交名片的国家包括（ CDE ）
A.日本B.新加坡 C.中东. D.东南亚.E.非洲.
4.有名无姓的国家有（ DE ）
A.中国 B.非洲 C.欧美 D.印尼. E.缅甸.
5.适宜交谈的内容包括（CD）
A.政治、宗教B.个人隐私 C.格调高雅的话题.
D.欢快轻松的话题.
6.下列属于我国提倡的礼貌用语的是（ ABCDE ）
A.您好.B.请.C.谢谢. D.对不起.E.再见.
7.为客人斟酒时，要按（ACD ）的次序进行，以示尊重与礼貌。
A.先宾后主. B.先主后宾 C.先女后男.D.先老后少.
E.先少后老
8.宴会上规格分为（ABDE ）
A.国宴.B.正式宴会. C.晚宴 D.便宴.E.家宴.
9.在西方，人们交流交谈时，有些话题是敏感和忌谈的，其中如（ ABE ）
A.政治、宗教. B.令人不快的事物. C.天气 D.旅游度假
E.个人的私事.
10.端午节又称为（A CE ）
A.上元节 B.禁烟节 C.重午节 D.重九节 E.端阳节
11. 礼仪的功能包括（ ABCD ）
A.沟通功能. B.协调功能. C.维护功能. D.教育功能.E.强制功能
12.服饰点主要指（ABE ）
A.明点.B.暗点.C.旁点D.侧点 E. 浑浊点.
14.色彩组合原理（ ABD ）
A.同色搭配. B.相似色搭配.C.相异色彩搭配 D.主辅色搭配.
15.美国白宫的礼仪专家曾说：“礼仪的定义是很广泛的。总的来说，就是和周围的人保持友善关系。”为什么讲礼貌有利于保持和周围的人的友善关系呢？这是因为（AC）
A.人与人之间需要尊重，礼貌是尊重的具体表现.
B.礼貌是处理人与人之间关系的行为准则
C.每个人都有以礼相待的需要.
D.每个人都是虚荣的，以礼相待可以满足人的虚荣心
16西方礼仪的主要原则是：（ ABCD ）
A.不卑不亢.B.入乡随俗.C.尊重隐私.D.女士优先.
17.关于礼仪的概念有许多殊途同归的解释，以下解释中正确的有（ ABCD ）。
A.礼仪是人类文明的产物.
B.礼仪是人们进行社会交往的行为规范与准则.
C.礼仪是人们在交往过程中的表示敬重、友好的行为规范.
D.礼仪是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法.
18.着装体现仪表美，除了整齐、整洁、完好，还应同时兼顾以下原则（ ABC ）。
A.文明大方. B.搭配得体. C.个性特征. D.舒适原则
19.谈笑自如的秘诀（ ABCD ）。
A.尝试将听众当成自己要好的朋友.
B.始终保持一种成功者的心态.
C.培养自己良好的个性.
D.多方面、多途径、有意识地进行训练.
20.个人礼仪的核心（ABCD ）。
A.尊重他人.B.与人友善. C.表里如一. D.内外一致.
21.欧美人认为，接吻所传达的情感要比握手强烈得多，但接吻的方式要因人而异（ ABD ）。
A.辈份高的人对辈份低的人，只吻额头或脸部.
B.辈份相同的人只能脸颊相贴.
C.辈份高的人对辈份低的人，只吻下颌.
D.辈份低的人对辈份高的人，只吻下颌
26.法国思想家孟德斯鸠说：“礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人礼貌的人喜悦。”对这句话的理解正确的是（ ABCD ）
A.人与人之间需要尊重，礼貌是尊重的具体体现.
B.在待人处世的过程中，每个人都有以礼相待的需要，礼貌可以满足人的这种需要.
C.只要我们做到内在真心诚意，外在彬彬有礼，就能广受欢迎 .
D.我们礼貌待人换来的是他人对自己同样的态度，能使我们得到愉悦的心境.
27.装饰物佩戴遵循的原则（ ABC ）
A.点到为止，恰到好处. B.扬长避短，显优藏拙.
C.突出个性，不盲目模仿. D.随心所欲，任意搭配
28.周总理生前特别注意平等待人，尊重同志，对他的秘书、卫士、保密员以及理发师傅、炊事员，若有事要
找，从来都是一个“请”字，绝不说“叫”字。以下理解，你同意（ ABC）
A.“不是叫，是请”反映总理的平等意识.
B.日常交往我们要使用礼貌敬语.
C.“不是叫，是请”反映总理的尊重他人.
D.“不是叫，是请”反映总理的宽以待人
29.关于各国赠礼习俗，下面说法正确的有（ABD ）
A.在日本，礼品包装是一种精巧的艺术.
B.大多数美国人不喜欢老一套，追求的是新奇.
C.欧洲人一般不当着客人面打开礼物的包装
D.第一次和阿拉伯人见面时不要送礼，避免行贿之嫌.
1.
等来表示对人的尊重。
填空题
1.乘电梯礼仪是____尊者先上，靠左站立_______。
2.仪表美的整体反映是__风度_____。
3.黑、白、 ___灰____是安全色。
4.适用于任何场合的“泛尊称”是指___先生、女士、夫人、小姐_____。
5.被介绍时，男子应____起立示意____，女子坐着点头即可。
6.中餐上菜的顺序是_______冷盘-热炒-主菜-点心-汤-水果___________。
篇三：交际礼仪
礼仪练习题
1.礼仪、礼节与礼貌从概念到形式有什么区别?
概念上：1.礼仪是指人们生活中各种礼节和仪式，同时也包括人们的仪表、仪容、仪态。 2.礼节广义上就是礼仪，狭义上是交际活动中符合交际双方关系、身份和地位的应对进退的具体形式。
3.礼貌是一种存在于交际生活中的每个社会成员都必须遵守的最简单、最起码的道德规范。
形式上：1.礼貌的形式就是礼仪。2.礼貌是礼仪的基础， 礼仪是礼貌的表现形式。3.礼节最强调的是“分寸”，分寸是具体的。
2.交际礼仪的类型有哪几种?他们之间的关系是怎样的?
交际礼仪的类型有仪表、礼节、仪式。
关系：仪表、礼节、仪式的划分是相对的，它们之间存在着既互相区别，又互相渗透的关系。仪表主要是从一个人的外表给人留下印象来说的，这种印象的形成显然也离不开礼节的要素；礼节主要是从应对进退的具体形式来说的，它更突出地表现一种人际交往时的动态关系，但在礼节中也包含有对仪表的要求；仪式主要是作为一种集体性的交际形式来说的，仪式具有把前两者结合起来的特点。
3.举例说明交际礼仪有哪些实际作用?
1.人们若在文化背景、生活态度、社会地位、职业特长、风俗习惯等方面相接近，就有可能容易产生共鸣和信任，进而建立起友谊。相反，如果一个人不懂得有关礼仪的知识，就有可能被某些场合隔离起来，即使是参加了进去，也显得与周围的人格格不入。这说明交际礼仪是交际生活的钥匙。
2.日常起床、出门、回家、饭前、睡前、子女向父母问候、打招呼的习惯动作、语言，看似不起眼，实际上无形地密切了彼此的关系，这说明交际礼仪是人际关系的润滑剂。
3.中国流传的“三顾茅庐”、“张良纳履”等故事都生动地表明了：一个人只有待人谦恭有礼，才能得到别人的帮助，才能在事业上获得广泛的支持。这说明交际礼仪是事业成功的手段。
4.人们不会忘记文化大革命十年动乱期间，许多人的反常行为使社会文明遭到严重破坏，整个社会变得乱糟糟，这说明交际礼仪是社会秩序的基础。
5.“千里送鹅毛，礼轻情意重”、“君子之交淡如水”等等千古传颂的名句说明交际礼仪是社会风尚的良药。
6.人格的形成固然与人的先天遗传有关，但对于一个具有健全头脑和感觉器官的人来说，他能否具有一种优良的人格品质，主要靠的是后天影响和自身的努力。这说明交际礼仪是完美人格的途径。
4. 如何从本质上理解交际礼仪的特点?
1.从交际礼仪的功用上来看交际礼仪有具体性特点。交际礼仪的具体性是与道德规范相联系的一种更为直接、细密的指导人们交际行为的规范系统。
2.从交际礼仪的表现形式上来看交际礼仪有符号性特点。交际礼仪的符号性是一种在交际活动中人们互相表示友好、尊重的符号系统。
3.从交际礼仪的历史沿革上来看交际礼仪有民族性特点。不同的国家和不同的民族在表达相同的情感时有各一些自独特的交际礼仪形式。交际礼仪反映了各民族的历史传统、价值判断和道德观念。
4.从交际礼仪的运用范围上来看交际礼仪有普遍性特点。交际礼仪的普遍性交际礼仪在人类交际活动中无时不有，无处不在。只要是从事现实活动的人，必然要受到交际礼仪的制约和影响。
5.怎样理解中西交际礼仪的区别?
中西交际礼仪的特点：不同的民族、不同的国家，由于自身的发展历史和地域风情、经济文化水平等因素的影响，形成绚丽多彩的交际礼仪。
中国传统文化对交际礼仪的影响：1.仁爱、厚礼思想对交际礼仪的影响。2.贵和持中、伦理本位思想对交际礼仪的影响。3.重义轻利、等级观念对交际礼仪的影响。
西方交际礼仪的特点;1.个人为本，自由至上 2.男女平等，女士优先 3.实际务实，不重客套 4.珍惜传统，保持自尊。
中西交际礼仪的区别比较：1.家庭本位与个人本位中国人一向有很强的家庭观念；在西方社会，个人本位的观念则占据着重要的地位。2.看重人情与讲功求利 中国人十分看重人伦亲情；西方人办事交际都重功利和实际效益。3.重视身份与追求平等 中国的礼仪历来就强调一个“分”字。到现在，中国人的“官本位”的意识仍然十分浓重。西方社会的阶级、阶层的对立和差别是客观存在的，不同身份的人往往有着不同的社交圈子。4.谦虚自制与感情外露 中国人一向视谦虚为一种美德，多数西方人则与此相反。4.崇尚礼仪与法律至上在中国，礼仪的政治作用往往被提到了无以复加的高度。西方虽然也重视利益的社会功能，但更强调法律的作用。
6. 建立良好的人际关系具体方法有哪些?
第一、建立良好的第一印象：1.首先要注意仪表美 2要注意交往中的技术 3.待人要真诚热情 4. 做一个忠实的听众。
第二、主动交往善于沟通。第三、关心帮助别人患难识知已，逆境见真情。第四、宽以待人。第五、同学间保持友谊。第六、真诚待友。第七、异性同学的正常交往。第八、与性格内向的人融洽相处。第九、建立和谐的师生关系。第十、建立和谐的家庭亲子关系。第十一、克服交际的心理障碍。
7. 怎样理解交际礼仪六条基本功能?
1.人们若在文化背景、生活态度、社会地位、职业特长、风俗习惯等方面相接近，就有可能容易产生共鸣和信任，进而建立起友谊。相反，如果一个人不懂得有关礼仪的知识，就有可能被某些场合隔离起来，即使是参加了进去，也显得与周围的人格格不入。这说明交际礼仪是交际生活的钥匙。
2.日常起床、出门、回家、饭前、睡前、子女向父母问候、打招呼的习惯动作、语言，看似不起眼，实际上无形地密切了彼此的关系，这说明交际礼仪是人际关系的润滑剂。
3.中国流传的“三顾茅庐”、“张良纳履”等故事都生动地表明了：一个人只有待人谦恭有礼，才能得到别人的帮助，才能在事业上获得广泛的支持。这说明交际礼仪是事业成功的手段。
4.人们不会忘记文化大革命十年动乱期间，许多人的反常行为使社会文明遭到严重破坏，整个社会变得乱糟糟，这说明交际礼仪是社会秩序的基础。
5.千古传颂的名句说明交际礼仪是社会风尚的良药。
6.人格的形成固然与人的先天遗传有关，但对于一个具有健全头脑和感觉器官的人来说，他能否具有一种优良的人格品质，主要靠的是后天影响和自身的努力。这说明交际礼仪是完美人格的途径。
8.在现实生活中怎样理解交际礼仪六条基本原则?他们之间的相互关系是怎样的?
1.自尊与尊人统一 礼仪的本质是敬重，它包含两个方面的意思：一方面是人们对自己从事的活动有一种敬重之感；另一方面是人们对与活动有关的对象产生的一种敬重之情。它们实际上来源于人们对自我和公众的一种期待，期待越强烈，行为也就越郑重，礼仪就是满足这种心理需要的交际形式。
2.内在美与外在美统一 美是一种善，善是美的来源。交际礼仪是表现人的美德的一种具体形式。外在美主要是指一个人外部形态的美。内在美主要是指一个人内心世界的美。
3.入乡随俗与自信大方统一 入乡随俗是人与人交往的重要规则。自信，是一种积极进取的心理品质，是对自我驾驭环境，利用环境能力的坚定信赖。
4.扮好角色 在任何社会中，每个人总是处在一定的位置上，担当着一定的社会角色。如果一个人不能按照角色的要求找到自己的位置，难免会干扰交际活动的正常进行。社会角色不同，所要求的角色也就不同。
5.决定目标 目标是人的活动所追求的结果，是与满足一定的需求相联系的客观对象在主观上的超前反映。社交活动也只有明确了目标，才能使社交活动富有成效。
6.言行适度 言行适度是交际礼仪的基本原则之一。它的含意是要人们在参与交往，直接同别人打交道时，不仅待人要热情而友好。更为重要的是，要把握好待人热情友好的具体分寸。否则就会事与愿违，过犹不及。
9. 人际关系有怎样的基本心理要素?
人际关系的基本心理要素任何人际关系的形成，是由相互间的认识了解、所引发的体验和互动行为这三种基本的心理要素。一定的人际关系总是认知、情感、行为这三种要素相互作用的整和。
认知要素：认知要素认知要素指的是对关系对象以及关系本身的认识和看法，包括感知、记忆、思维、想象等全部认识过程。认知要素乃是人际关系中的始发的心理要素。
情感要素：情感要素情感要素指的是在认知要素的基础上，相互交往中所引发的情绪、情感体验。
情感要素乃是人际关系中最基本的纽带，是决定人际关系性质的基础。 人际关系的亲疏程度、深浅程度、稳定程度主要决定于双方的情感。
行为要素：行为要素行为要素指的是人际关系双方彼此之间的言行举止、角色动作等互动性的人际交往行为。行为要素使对方加深对自己的了解，强化与对方的关系。
三者关系：认知、情感、行为乃是形成人类关系必不可少的三个基本方面，他们相互联系，缺一不可。情感要素起绝对性的作用。
10. 什么是人际关系? 影响人际关系的因素有哪些?
通过人与人之间的交往建立起心理上的联系，它反映人际关系是指人们在各种具体的社会领域中在群体活动中，人们相互之间的情感距离和相互吸引与排拒的心理状态。
影响人际关系的因素：1.相互的接近性 交往上的空间距离相近，造成相互熟悉的可能，从而使双方产生接近性吸引力。人们交往频率越高，越容易形成共同的经验，有共同的话题和共同的感受。2.彼此的相似性 由于世界观、教育水平、职业身分等方面的一致性，思想感情上容易产生共鸣等相似性吸引力，是形成良好人际关系的重要因素。3.需求的补偿性 多种多样的生活需求是人们进行社会交往的动力，交往的吸引力也就是满足人们的种种不通过交往就不可能得到满足的需求。需求的补偿性也就是人们产生交往的重要动力。4.仪表的吸引性 “第一印象效应”交往的阶段不同，仪表的吸引性产生的作用不同。
11.人际交往顺利进行需要哪些能力？
12、如何创建良好的人际关系？ ?
一、遵循船员人际关系的基本原则：政治原则、道德原则、平等原则、内外有别原则
二、协调好船上的各种人际关系：团结和协调好船舶领导班子的人际关系、协调好领导和船员间的关系、正确处理各部门间关系、协调好新、老船员之间的关系
13. 如何发展我国的交际礼仪文化?
我国交际礼仪发展面临的两项任务 1、继承和发扬中华民族在交际礼仪方面的优良传统，确立具有时代特点的社会注意礼仪规范。 2、在一个新的高度上与国际礼仪接轨，使我们的行为举止符合国际通行的礼仪规范。
14. 谈谈在社交活动中应如何体现礼仪的敬重之心。
15. 谈谈在社交活动中应如何把握礼节中的“分寸”。
16. 试述宗教礼仪在交际礼仪中的地位和作用？
宗教礼仪重视宗教礼仪的意义，了解宗教礼仪，尊重不同民族不同宗教信仰的习惯，对于公共关系工作的开展具有不可低估的作用：首先，国际社会中，宗教徒和宗教信仰者所占的比例很大。 我国是一个多民族的国家，宗教信仰与民族习俗交融在一起，体现了民族的特征和个性。 再次，宗教礼仪是一种文化现象。
17. 外国、我国现代有哪些重要节日？
18. 怎样理解“中国是礼仪之邦”？ 19、简述船员礼仪修养的内容及其意义？
内容1道德品质的修养 2文化知识的修养 3心里素质的修养 4行为习惯的修养
意义1有助于塑造中国船员的良好形象 2有利于提高企业的竞争能力
3有助于促进社会精神文明建设 4有利于强化船员之间人人际亲和力 5有利于提高船员的适任能力
20’,简述仪表美的作用？ 在很多场合下，你所表现出的外在形象要远比你真正的本事来得直接。 人们总是倾向于觉得仪表有魅力的人更活泼愉快，更友善合群。 无论是在何种社交场合，想扩展人际关系就要学会。以简洁得体又别出心裁的方式来做自我介绍，给人留下深刻印象。
21. 交际活动中的礼节有哪些要求？日常往来有哪些礼节？常用礼貌用语？
要求1讲究态度 2弄清关系3 把握分寸
礼节1见面礼节2称谓礼节3礼貌用语4交谈礼节 5接打电话礼节 6做客和待客礼节 7馈赠的礼节 礼貌用语
22. 与宗教界人士交往应注意的主要问题是什么？
与基督教界人士交往须注意的礼俗对所有的基督徒，都可以用同志、先生、小姐等一般的称呼。基督教认为血代表上帝的生命，因此基督教徒不吃一切动物的血，但对动物的肉没有统一的禁忌。 基督徒可以适度饮酒，但禁止酗酒。 进入教堂时，应衣着整洁，不戴鸭舌帽。 基督徒视“13”为不祥的数字，逢13、星期五不举行宴请活动
与佛教界人士交往须注意的礼俗称呼出家僧尼，如果他们有各自的职称，就在其职称后加一个“师”，如“法师”，“禅师” 如果不知其职称，也可通称“师父”，“师太” 佛教的戒律甚多，最基本的有五戒（即戒杀、戒盗、戒欺、戒淫、戒酒）。 佛教禁止吃荤食。 进入佛寺山门不能着背心、穿拖鞋和打赤膊 佛教里不兴握手，最合适的是行合十礼也叫合掌。道教的清规戒律禁忌条文较多，与佛教的很多戒条相同。 进入庙观，行须缓步，语要低声，不能破坏宗教场所庄严肃穆的气氛。 道家禁荤。
伊斯兰教规禁止饮酒。 穆斯林禁止食用自死之物、猪肉和动物血 伊斯兰教视左手不干净。
清真寺是穆斯林举行宗教仪式，传授宗教知识的圣洁之地。 到穆斯林家作客，不能把穆斯林禁食的东西作为礼品赠送。 接待穆斯林时，尽量不留穆斯林在家里吃饭
23.船员人际关系的基本特点以及建立船员良好人际关系的意义？
24. 你是如何看待各国文化多样性的？
25、 实用：仪表举止礼仪、言谈礼仪、往来礼仪、通讯礼仪、集会礼仪、馈赠礼仪、宴会礼仪等
26、理解以下名词：
礼仪：礼仪是指人们生活中各种礼节和仪式，同时也包括人们的仪表、仪容、仪态。
交际：交际也称社交，是人际交往的简称，指的是人与人面对面或借助于个人媒介进行的直接交往和沟通，即人际沟通。
礼貌：礼貌是一种存在于交际生活中的每个社会成员都必须遵守的最简单、最起码的道德规范。
仪表：仪表就是人的外表，包括一个人的容貌、穿戴、表情、姿态、谈吐等。
礼节：礼节广义上就是礼仪，狭义上是交际活动中符合交际双方关系、身份和地位的应对进退的具体形式。 交际礼仪：所谓交际礼仪，指的就是各民族在长期的交际生活中集体创造并共同遵守的一种用符号形式表现出来的包含尊重、爱护、关心等意义的具体的行为规范体系。
交际礼仪学：交际礼仪学的概念交际礼仪学是一门专门研究交际礼仪的起源、构成、特点、功能及其发展规律，整理加工符合一定道德要求、民族传统和时代精神的交际礼仪规范，用以指导人们的交际活动的综合性的实用学科。
人际关系：人们通过交际活动而形成的交际主体之间直接的心理关系。
修养：指人们在政治思想、道德品质、知识技能等方面进行的自我学习、自我改造和自我锻炼，通过这种方式以求自己具有某种能力或达到一定的境界。
交际礼仪修养：指一个人在交际实践活动中，根据一定的交际礼仪原则和规范自觉的进行学习和锻炼，以使自己养成一种事事按礼仪要求接人待物的行为习惯过程。
气质：气质是一个人典型的稳定的心理特点，包括心理过程的速度和稳定性、心理过程的强度以及心理活动的指向性。
风度：风度是人们对一个人的身体体魄、装束打扮、表情神态、举止谈吐的一种综合性的审美评价。
仪容：仪容是指一个人的外表在空间上的静态表现，一个人的天然形象和外饰形象的有机结合形成了自身的仪容。 交际仪式：指一种围绕着一定主题，按照某种规定程序进行的集体性的交际活动的形式。
航海礼节：在大海上航行的船只，不论是商船、军舰、还是渔船，在与本国或友好国家的船只相遇时，都要有礼貌的挂旗，鸣炮，鸣笛或以其他方式互相问候、互相致意、互相尊敬，这通常被称为航海礼仪。
行为形象：行为形象: 行为是人们在一定理智、情感和意志支配下的活动。
自尊：自尊是指一个人对自身的一种态度,它是自我表现意识的一种表现形式，有自爱、自重之意。
魅力：魅力则是以气质美和风度美的有机结合为基础发展起来的一种功能和效用。
尊人：尊人是指对待他人的一种态度。
宗教礼仪：宗教礼仪是宗教信仰者为了表达对崇拜对象的尊敬和崇拜而规定的各种礼节、仪式与活动，是巩固和发展宗教信仰、宗教组织、宗教情感的重要手段。